Rezepte
Ars Vivendi Verlag kündigt Emiko Davies Kochbuch “Gohan – Japanische Rezepte für jeden Tag” an
2024-08-15

Ganz japanisch: Einfache Rezepte für jeden Tag mit Emiko Davies

Am 29. August erscheint bei Ars Vivendi das neue Kochbuch "Gohan - Japanische Rezepte für jeden Tag" von Emiko Davies. Das Buch bietet neben einer Vielzahl leckerer Gerichte auch einen Einblick in die persönlichen Geschichten der Autorin rund um die japanische Küche ihrer Familie.

Kulinarische Meisterwerke für den Alltag

Authentisch japanisches Essen von zu Hause

Emiko Davies präsentiert in ihrem Kochbuch Gerichte, die sie von ihrer japanischen Mutter und Großmutter gelernt hat und die sie heute selbst für ihre Kinder zubereitet. In ihrer Küche finden sich traditionell einfache und wohltuende Speisen wie Tamagonogohan (Spiegelei mit Reis), Soba-Nudelsuppe, gerolltes Omelette oder Matcha-Tiramisu. Davies beweist, dass japanische Küche nicht zwangsläufig kompliziert sein muss, sondern auch im Alltag leicht umgesetzt werden kann.

Vom Frühstück bis zum Nachtisch - für jeden Geschmack

Das Buch ist in acht Kapitel unterteilt, die eine breite Palette an japanischen Gerichten abdecken: Von "Selbst gemachte Vorräte" über "Japanisches Frühstück" und "Reis" bis hin zu "Gemüse", "Nudeln & Streetfood", "Unsere Lieblingsgerichte", "Der Westen trifft Japan" und "Süßspeisen". Egal ob Morgenessen, Mittag- oder Abendessen, für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Ein internationaler Hintergrund bereichert die Küche

Emiko Davies wurde in Australien geboren und ist in einer interkulturellen Familie aufgewachsen. Ihre Mutter stammt aus Japan, ihr Vater aus Australien. Davies verbrachte ihre Jugend sogar eine Zeit lang in China, bevor sie in die USA zog, um zu studieren. Erst später verschlug es sie in die Toskana, wo sie mittlerweile seit zwei Jahrzehnten lebt. Dieser vielfältige Hintergrund prägt auch ihre Herangehensweise an die Küche und sorgt für einen einzigartigen Stil.

Reichhaltige Inspiration für zuhause

"Gohan - Japanische Rezepte für jeden Tag" bietet Hobbyköchen und Kochbegeisterten eine Vielzahl an Möglichkeiten, die japanische Küche ganz einfach in den Alltag zu integrieren. Die Rezepte sind alltagsnah und erfordern keinen großen Aufwand, um leckere japanische Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen. Egal ob für sich selbst oder die ganze Familie - mit diesem Kochbuch kann jeder seine Kochkünste verfeinern und neue, authentische Geschmackserlebnisse entdecken.
Nhiều nhà phân phối xe xăng chuyển bán ô tô điện VinFast
2024-08-15

Cán mốc mới trong cuộc chơi xe điện tại Việt Nam

Trong những ngày cuối tháng 7 và đầu tháng 8, VinFast đã mở thêm nhiều showroom mới trên khắp các tỉnh, thành phố. Các showroom này đều được đầu tư với quy mô lớn, trang thiết bị hiện đại, cho thấy sự kỳ vọng lớn của các nhà đầu tư đối với dòng xe điện của hãng xe Việt. Đáng chú ý, nhiều đối tác mới của VinFast đều là những doanh nghiệp từng hợp tác với các hãng xe nước ngoài, cho thấy sự tin tưởng và chuyển hướng sang xu hướng xe điện tại Việt Nam.

Xu hướng chuyển đổi xanh đang lan tỏa mạnh mẽ

Xu hướng "Xanh hóa" trong ngành ô tô

Nhiều đơn vị phân phối ô tô đang chuyển sang kinh doanh các dòng xe điện của VinFast. Điều này không chỉ mang lại lợi nhuận tốt hơn, mà còn đáp ứng nhu cầu của khách hàng về các sản phẩm thân thiện với môi trường. Các đại lý khẳng định, việc hợp tác với VinFast là để góp phần vào việc xây dựng một tương lai xanh, bền vững.Điển hình, Công ty TNHH Merry Auto và Công ty CP Bắc Tây Nguyên - những đơn vị từng phân phối cho các hãng xe nước ngoài, nay đã chuyển sang kinh doanh các dòng xe điện VinFast. Họ đều thấy tiềm năng lớn trong việc đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường xe điện, đồng thời cũng chia sẻ tầm nhìn về một tương lai xanh, bền vững.

Chuyển đổi trong ngành dịch vụ vận tải

Xu hướng chuyển đổi xanh không chỉ diễn ra trong ngành ô tô, mà còn lan tỏa sang cả các ngành dịch vụ vận tải. Công ty TNHH Đồng Thúy - đơn vị vận hành hãng taxi Lado tại Lâm Đồng, là một trong những doanh nghiệp tiên phong chuyển đổi sang sử dụng xe điện VinFast cho hoạt động kinh doanh của mình.Ông Nguyễn Ngọc Đồng, Tổng giám đốc Công ty TNHH Đồng Thúy, chia sẻ rằng việc chuyển đổi sang sử dụng xe điện không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, mà còn mang lại trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng. Vị lãnh đạo này dự kiến, đến hết năm 2024, Lado Taxi sẽ vận hành hoàn toàn bằng đội xe 4 chỗ thuần điện.

Tác động lan tỏa của VinFast

Ông Trần Vĩnh Tuyến, một chuyên gia theo dõi thị trường ô tô, đánh giá rằng sự tiên phong của VinFast đã tạo ra "phản ứng dây chuyền" trong cộng đồng doanh nghiệp. Các doanh nghiệp đã nhận thấy lợi thế của xe điện và xu hướng chuyển đổi xanh, nên muốn hành động sớm để bắt kịp xu thế.Ông Tuyến cũng cho rằng, Việt Nam đang có đủ 3 yếu tố để tạo ra bước nhảy về chuyển đổi xanh, gồm: mục tiêu của Chính phủ, sự chuyển đổi của cộng đồng doanh nghiệp và xu hướng tiêu dùng của người dân. Với những kết quả ngày càng tốt của từng dòng xe, VinFast đang có cơ hội lớn để trở thành số 1 tại thị trường Việt Nam.

Cam kết vì một tương lai xanh

Nhiều nhà phân phối đều nhấn mạnh rằng, một trong những lý do quan trọng khiến họ quyết định hợp tác với VinFast là vì sự kêu gọi "Vì tương lai xanh" của hãng xe Việt. Các đơn vị này đều chia sẻ tầm nhìn về một tương lai bền vững, thân thiện với môi trường.Ông Bùi Văn Hảo, Chủ tịch HĐQT VinFast Phan Trọng Tuệ, đơn vị đối tác có showroom lớn nhất Việt Nam, khẳng định niềm tự hào khi được đồng hành cùng thương hiệu ô tô điện đầu tiên của Việt Nam. Ông Hảo chia sẻ, đơn vị này đang sử dụng năng lượng mặt trời lên tới 70% lượng tiêu thụ điện năng của doanh nghiệp, nhằm góp phần vào quá trình chuyển đổi xanh.Trong khi đó, ông Nguyễn Ngọc Đồng từ Công ty TNHH Đồng Thúy cũng khẳng định, một trong những lý do đầu tiên khiến hãng taxi Lado chuyển sang sử dụng xe điện VinFast là "vì tương lai xanh, vì con em của chúng ta".Như vậy, có thể thấy, xu hướng chuyển đổi xanh đã lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng doanh nghiệp, từ ngành ô tô cho đến dịch vụ vận tải. Và trong cuộc chơi này, VinFast đang đóng vai trò là "người dẫn đầu", tạo ra những tác động tích cực, góp phần định hình xu hướng phát triển mới của thị trường Việt Nam.
See More
EXIM BANK มอบเงินสนับสนุนสมาคมกีฬายิงปืนรณยุทธฯ-สมาคมกีฬาเอ็กซ์ตรีมฯรวม 32 ล้านบาท
2024-08-15

EXIM BANK ร่วมขับเคลื่อนกีฬาไทยสู่ความเป็นเลิศ ผ่านการสนับสนุนสมาคมกีฬายิงปืนรณยุทธและสมาคมกีฬาเอ็กซ์ตรีม

ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย (EXIM BANK) มุ่งสร้างบทบาทใหม่ในฐานะธนาคารที่มีความรับผิดชอบต่อสังคม โดยได้มอบเงินสนับสนุนโครงการ "1 กีฬา 1 รัฐวิสาหกิจ" ให้แก่สมาคมกีฬายิงปืนรณยุทธแห่งประเทศไทย และสมาคมกีฬาเอ็กซ์ตรีมแห่งประเทศไทย รวมจำนวน 32 ล้านบาท เป็นระยะเวลา 4 ปี เพื่อเสริมสร้างศักยภาพของนักกีฬาไทยสู่การแข่งขันในระดับนานาชาติ และส่งเสริมให้ประชาชนมีสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดียิ่งขึ้น

ก้าวแห่งความสำเร็จในการพัฒนากีฬาระดับชาติและเสริมสร้างความเป็นมืออาชีพ

การสนับสนุนที่ขับเคลื่อนวงการกีฬาไทยสู่ความเป็นเลิศ

การมอบเงินสนับสนุนครั้งนี้นับเป็นอีกก้าวสำคัญของ EXIM BANK ในการร่วมขับเคลื่อนวงการกีฬาไทยไปสู่ความเป็นเลิศทั้งในและต่างประเทศ โดยเป็นไปตามภารกิจหลักของธนาคารในการสนับสนุนการได้มาซึ่งเงินตราต่างประเทศ คาดว่าจะมีเงินตราต่างประเทศไหลเข้าประเทศไม่น้อยกว่า 30 ล้านบาทต่อปี จากการจัดแข่งขันระดับนานาชาติของทั้ง 2 สมาคม นอกจากนี้ EXIM BANK ยังมุ่งมั่นสนับสนุนการพัฒนาวงการกีฬาอย่างยั่งยืน พัฒนาอาชีพนักกีฬา ผู้ฝึกสอน ผู้ตัดสิน และวิชาชีพที่เกี่ยวข้อง เพิ่มโอกาสและพัฒนาศักยภาพให้แก่กลุ่มนักกีฬาช้างเผือกที่มีทักษะแต่ขาดกำลังทรัพย์

การส่งเสริมสุขภาพและคุณภาพชีวิตของทุกภาคส่วน

EXIM BANK ขยายผลความร่วมมือสู่การเสริมสร้างสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดีของพนักงาน EXIM BANK และครอบครัว โดยส่งเสริมการมีส่วนร่วมของบุคลากรในกิจกรรม CSR หรือกิจกรรมอื่น ๆ เพื่อสร้างความเป็นอยู่ที่ดี (Wellness) ของตนเองและสังคม ยกระดับความผูกพันของพนักงานในองค์กร นอกจากนี้ การสนับสนุนนี้ยังช่วยยกระดับด้านคุณค่าและเพิ่มประสิทธิภาพ และประสิทธิผลในการฝึกฝนทักษะของนักกีฬาจากทั้งสองสมาคมให้เกิดผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรม ขับเคลื่อนการพัฒนาอย่างยั่งยืนในระดับท้องถิ่นสู่ประเทศชาติและโลกโดยรวม

โครงการที่เป็นประโยชน์อย่างยั่งยืนต่อประเทศชาติ

โครงการ "1 กีฬา 1 รัฐวิสาหกิจ" มีเป้าหมายในการส่งเสริมและพัฒนากีฬาในทุกระดับ รวมถึงการเสริมสร้างความแข็งแกร่งของเยาวชนไทยและประชาชนในชุมชน การสนับสนุนในครั้งนี้ถือเป็นอีกบทบาทสำคัญของ EXIM BANK ในการส่งเสริมให้เกิดวิชาชีพที่เกี่ยวข้องกับกีฬาเพิ่มขึ้น เช่น โค้ช ผู้ฝึกสอน ผู้ตัดสิน และวิชาชีพอื่น ๆ ในวงการกีฬา ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจในระดับท้องถิ่นและระดับประเทศได้อีกทางหนึ่ง โดยการสร้างรายได้จากธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร และการขนส่งอย่างครบวงจร ดังนั้น โครงการนี้จึงเป็นประโยชน์ต่อประเทศชาติทั้งในด้านการพัฒนากีฬา การส่งเสริมสุขภาพ การเสริมสร้างเศรษฐกิจ การสร้างชื่อเสียง และการเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน
See More